家族といっしょに家づくり

何も考えず、

DELICIAを選択しておりましたが。


よくよく考えると、コンロオートメニューとか、ココっとダッチオーブンとか、コンロ便利機能とかグリル便利機能とか、デリシアアプリ機能とか要らない。っていうか、使いこなせないし、システムが複雑になる程壊れる気がするのは僕だけでしょうか。


必要なのは。

・75cm幅
・火
・掃除しやすさ


この3点だけ。

この3点に、スタイリッシュさを少しだけ加える。

上記条件をビルトインガスコンロ比較サイトから検索。





リンナイ：LiSSe
Paloma：FACEIS
NORITZ:Piattoシリーズ/廉価版のFami

長野都市ガス篠ノ井ショールームで、いい奴見つけてきて。

お風呂のシャワーヘッドとか、洗面台の水栓とかは、昨日のやつでいいとして。

キッチンの水栓はきちっとしたものの方が良い気がしない？。

という訳で、Lixilのキッチン用水栓。


大きく分けると。
・タッチレス水栓 or not
・浄水器専用水栓 or not


まず、タッチレスの意義について。
タッチレスは僕は嫌いではない。最たる利点は、Chemical & Bacterial/Viral freeな点だと思う。そういった意味で言えば、トイレの水栓・トイレの扉・トイレの水を流すシステムはコストをかけてもタッチレスにする意味があると思う。
ではキッチンは？。基本的には子供が勝手に料理を作りことは無い。更に、手を洗ってから食事を作る。食後はシンクや水栓を拭く等、清潔/不潔の概念が出来ている大人がやる。そういった意味で、タッチレス水栓である必要はない。

次に浄水器専用水栓について。

Toclasのビルトイン調理用整水器を導入したいと考えているので、浄水器専用水栓という意味では不要。勿論上記水栓が必要となってくる。


では、キッチン用水栓ワンホールタイプってどんなのがあるのだろう。




多くがハンドシャワー付き。
シンクの掃除をしている時に、やっぱりハンドシャワーがあったほうが便利。今は無いから、布巾で洗剤ごと拭きとっている。
グースネックタイプのハンドシャワー水栓：SF-HM451YXU ￥65,000（￥21,492＠楽天）
シングルレバー水栓　クロマーレS：SF-WM420SYX ￥32,500（￥12,150＠楽天）

これに関してはどちらでもいい。お好きな方でどうぞ。

ナスラックの話の前に。

"洗面台に関しては展開図どうり。"

"洗面台は少し広めだが、端から端まで洗面台でなくていい。"

"蛇口は二つほしい。"

"展開図を見れば可動性のある鏡であることが分からないの？"


富山までの道中で解決した決定事項の数々。
なんか、展開図を僕はあまり頭の中で3Dに構築できない。



さてナスラックセスパ。

良くも悪くも、システムキッチンメーカーの商品。

ショールームでの奥様のテンションの低さにちょっとひいた（笑）。


我々にとってナスラックセスパの利点は。

①シンク下キャビネットフリーに対応可能
横幅100奥行き55高さ60
⇒ゴミ箱二つ＆可動式ステンレスキャビネットがきっちり入る。
②ミーレ60
⇒奥様は『45でもいいんじゃない？』とのことだったが、値段が数万円の差であり、容量に応じて水量等をマネージメントできるので、60が入るのであれば60。
③シンク横水切りエリア
⇒35-40は十分とれる。特に、キッチン左側にミーレ45を配置することで、水切りエリアをミーレ45のサイズ分確保しつつシンク下キャビネットフリー＆調理ゾーンの収納を確保できる。
④シンクはビーナスシンクで
⇒スクエアシンクは小さい。水切り台をビーナスシンクに配することで、調理ゾーン（650）を+30広くすることが可能。


では、セスパの欠点は
①普通のシステムキッチン
⇒Lixil/クリナップと横並び。キャビネット下フリーになるだけで面白味が無い（by 奥様）。



以上より総評。
★★★☆☆
収納・機能ともに、僕達夫婦が必要と感じるものを配することが可能である。そういう理由で合格範囲内ではあるが、選定する決め手に欠ける。つまり、カッコよくない（笑）。本当に機能的な商品は美しい。

・・・
・・
・
やった。
奥様の頭の中がEIDAIに傾いてきた（笑）。
松岡をどうするか。
インテルナ長野で見積もりを取ってみるか。

ナスラックへの問い合わせに対する返答

"さて、ウエブサイトにてご質問のござましたシンク下オープンキャビネットの件なのですが、カタログ等には載せておりませんが、ご要望が多い為、特注として作成可能となっております。キャビネット詳細につきましては、ショールームにてご説明させて頂きます。その他、ご質問がございましたら、メール・お電話で何なりとお申し付け下さい。

 

具体的な計画をお持ちであれば、いらして頂く時に図面等をお持ちいただくとスムースにお見積作成が可能となります。

但し、一部でも特注品が入った場合、工場にて見積が必要となりますので、2・3日お日にちを頂く形になります。

お見積は郵送又はメールにてお送りいたします。"

いいねえ。

ナスラックさんはご検討いただけるようですよ。

では、ショールーム訪問時に確認すべき事項を検討しましょう。

①シンク下キャビネットレス

・シンク下に入れるゴミ箱（現在使用中のフレームのみのもの）が入るスペースがあるか。

・ゴミ箱を入れて更に可動式キャビネットを入れることが出来るか。

②広いシンク（800㎜）

大前提として。

・シンク横に、水切り用のスペース（350-400㎜）をとれるか。

まず僕の希望。

シンク横に、水切り用のスペース（350-400㎜）をとることを大前提として。

・スクエアシンク（760㎜）アレンジタイプ

理由）すべては魚。今はコップを乾かす用のシンク内水切り籠に一次処理した魚をどんどんと積んでいる。これが水切りアンダープレートだと、魚から出る生臭い水がキッチン前面にたれてこなくて済む。シンク内が複数層に分かれているのは、汚れの観点から避けようかと思っていたのだけれど、やっぱりあってもいいという結論。

③調理台800mm程度

以前にも書いたがこれは必須ではない。シンクオプションの水切りプレート（上用）と合わせて600+150㎜でも許容可能。

③ガスコンロ間口76㎝が可能か
（グリルレスコンロ：ハーマン🄬Nero）
グリルレスならあまり拘らなくなっている模様

重要な質問：グリルレスになった場合、本来グリルがあった場所に収納などを配置できるのか。

④ミーレ60の設置

設置が可能な場合、食洗器の上/下に収納を配置できるか。

⇒おそらく不可能な模様。

⑤調理道具の収納

シンク下キャビネットレス＆ミーレ60を設置し、残りどれだけの収納が残存するかは見て確認。

⑤鍋へのアクセスが容易

これに関しても見て確認。

グリル無し3段or2段。

もし鍋だけを収納するとすれば、EIDAIの方が使いやすい。

その他の物もいれるのであれば、ナスラックに軍配が上がるかもしれない。

因みに、コンロキャビネットは900㎜で検討していくでいい？

Over all．

＜要望事項＞

①シンク下キャビネットレス

②スクエアシンク（760㎜）アレンジタイプ

③調理台800mm程度

④ミーレ60の設置

⑤グリルレスガスコンロ（間口76㎝が可能か）

⑥水切りスペースの確保が可能か

＜確認事項＞

1.キャビネット下の広さ（使用できる空間：縦/横/高さ）

2.調理道具の収納

3.鍋へのアクセス

キッチン迷走中。

ほぼセスパorクリンレディーで決まっていたところに。

『やっぱり、シンクの下にゴミを置きたいよね。』

・・・奥様から大どんでん返し（笑）。


そう思います。

現況は。




シンクの生ごみを取り出すときは、ここにオープンでおいているゴミ袋を取ってきて、ゴミをすててもとに戻す。オープンになっているので、沢山魚が釣れた時は生臭い。少量のゴミならば、シンクから一歩移動しながらゴミ袋に捨てる。捨てる過程でゴミの汁が床に落ちる。


『やっぱり、ゴミ箱をシンクの下に配置したいよね。』

⇒同感です。大賛成です。



こんな感じのステンレスダストボックスに入れたりして。



いいよね。
大賛成だよ。

それを踏まえて質問。
『シンク下に本来収納される物品、どこに収納するの？』


想定しているものは。
包丁（現在はシンク下）
ボール（現在は上キャビネット）
水切りボール（現在は上キャビネット）
サランラップ（現在は冷蔵庫上）
ジップロック（現在は冷蔵庫上）
アルミホイル（現在は冷蔵庫上）


まず大前提として。
今回のキッチンは、ウォール型。
そして、"キッチン正面は大きな窓。"
⇒『キッチンの正面にキャビネットは不可』by建築士の先生。
僕は、キッチンの上等にキャビネットを配置しないのは大賛成。
何故なら、北側の景色を見ながら朝食準備をするのは快適だから。

現在キャビネットに収納しているものの代替収納場所を検討する必要がある。

そのための一つの答えが、"収納力の大きなシステムキッチン"でした。

『シンク下をゴミ箱に・・・』という意見はその根底を揺るがす問題提起です。

ただし。
何度も言いますが、
『ゴミ箱をシンクの下に配置したい。 』
このご意見は、大賛成です。

どうしましょう。

ここで、再度上に出した写真を確認します。


スペースあるじゃん。

この空いているスペースに。



例えばこういうキャビネットを置くとしよう。
ここには、水切りボウルやボウルが入っている。
あれ？
・移動できるアイランドカウンター的な使い方が出来る？
⇒アイランドカウンターは固定されているから不便。
⇒このカウンター上で、ホットプレート＆カセットコンロは？
⇒しかも、ホットプレート＆カセットコンロの収納もここ。



『シンク下にゴミ箱欲しくない？』
この一言で、
・シンク下のゴミ箱
・シンク下へゴミ箱が入る事で、背面カウンターの収納に余裕が。
・更に、キャビネットを配置することで、シンク下の収納が解決されるだけでなく、長年の懸念事項であったホットプレートの収納やホットプレートを置く台の設置が可能に。


結論：『奥様は、やはり素敵で美しい。』


さて、では具体的にどのようなキッチンを選定しようか。


なんか、このキッチン見たことあるなぁ。ポチポチ・・・


EIDAI（爆）!!


まあ、ゲートスタイルにするかどうかは別として。
現在選定しているキッチンがシンク下の収納レスに出来るかどうかを確認する事かな。
個人的には奥様が納得されるならばゲートスタイルでもよい。


以下、奥様のご意見。

"やっぱこれ（EIDAI）じゃない？ってなってきた。Lixilとかクリナップ見て、深い引き出しを何段にも分けること、うきうきポケット、引き出しの扉面が斜めになること等々、別にいらんと思ったし。"








さて、2018/03/22の段階で必要と考えるキッチンの概要。

①広いシンク（800mm）
②調理台800mm程度
③ガスコンロ間口76㎝
（グリルレス：ハーマン🄬Nero）
・・・グリルレスならあまり拘らなくなっている模様
④調理道具の収納
⑤鍋へのアクセスが容易
⑥食洗器はあってもいい
⑦シンク下は造付け収納棚レス　👈 今ココ！


追記１．


流石にこれはシンク下には入らないか。
では、背面のキャビネットの下部分が全てこれだったと仮定する。
ここに入るのは。
・普段使いのお皿一式
・お箸等
・ホットプレート＆カセットコンロ
ご飯の時、このキャビネットの上に料理したお皿一式を載せる。
ガラガラと押しながら食卓へ持っていく。
行ったり来たりしなくていいじゃん。

★キッチンは既製品で、この可動性キャビネットをオーダーとかどう？